perjantai 29. toukokuuta 2015

Puutarhassa


Kevään koittaessa ja alkukesästä puutarhassa riittää puuhaa ja katseltavaa. Puutarhatouhut voittavat jopa nukkekotihommat ja leipomisen :)  Puutarhakaupasta olen hankkinut kuormalavan kauluksia ja uusia kasveja ja siemeniä, sekä tilannut 3 isoa 660l multasäkkiä. Nyt pihalle, jos ei muuta hommaa ole niin istumaan ja odottamaan koska siemenet itävät.




Raparperipiirakka

Uunipellillinen tuoreista raparpereista tehtyä pehmoista ihanaa piirakkaa.


Ja aikaisemmin tekemäni, samalla ohjeella mustikkapiirakka.


torstai 14. toukokuuta 2015

Pienoishuone-kilpailu

Osallistuimme yhdessä Raunistulan nukkekotikerholaisten kanssa nukkekotiyhdistyksen pienoishuonekilpailuun, tänä vuonna aiheena oli ullakko.

Teimme tämän mahtavan vanhan kerrostalon vintin.

kuva: Eija Luoto

Jokainen sisusti oman vinttikopperonsa ja yhdessä teimme seinät ym. Viime viikolla ilmestyneessä yhdistyksen jäsenlehdessä kauan odotettu tulos julkaistiin, voitimme pienoishuone-kilpailun.

Lisää juttua muiden ryhmämme jäsenten blogeissa:

Johannan Villa Honey

Titan Minit

Eijan Eijulista

Raunistulan nukkekotikerhon yhteinen blogi

maanantai 11. toukokuuta 2015

Melonileipää


Selatessani läpi leivontablogeja, kolmessa eri paikassa näin tehdyn tällaista melonileipää. Eli leipätaikina jaetaan kolmeen osaan 1/4 taikinasta jätetään vaaleaksi ja 1/4 värjätään vihreäksi. Loppuun 2/4 kokoiseen osaan sekoitetaan rusinoita ja punaista elintarvikeväriä. Pitihän sitä itsekin kokeilla, äitienpäivänä iltapalaleiväksi jotain vähän erilaista.

lauantai 9. toukokuuta 2015

Mustikkakakkua


Onnea 11v.


Itselle tulevaan kakkuun halusin jotain tuoreita marjoja ja pensasmustikat osui eteen kauppareisulla sopivasti. Kakun täytteenä suklaakakkukerrokset ja sipaisu omenahilloa. Pinnalla vispiä ja vaniljarahkaa värjättynä.

Kakkutikkareita ja Suklaakakkua

Pääsin vappuna ensimmäistä kertaa maistamaan aitoa Sacher-kakkua Hotelli Sacheriin Wieniin. Sacher kakkua kyllä olen syönyt, mutta Hotelli Sacherissa se on ainoa oikea "Original Sacher Torte".




Tästä ainutkertaisesta kokemuksesta inspiroituneena tein tänään kahvipöytään sacher -kakkutikkareita. Suklaakakkupohjaan aprikoosihilloa ja tuorejuustoa, kuorrutus suklaakuorrutteella. Nämä ylijäämäpalat ja -kuorrute jäivät tänään tekemästäni vadelmasuklaakakusta.



Kakku on muuten samanlainen kuin kaksivikkoa sitten tekemäni, 
yritin mahdollisimman tarkasti tehdä kaiken samoin.