Rinkelit

Pretzeleiden ohjeessa ne kiehautetaan ennen paistoa esim. soodavedessä. Nämä tein ihan munavoitelulla. Kooltaan vielä puolet pienenpiä kuin aiemmin tekemäni viipurinrinkelit.

Viipurinrinkeli

Tämäkin  resepti piti kokeilla.

Alkuperäinen ohje on Koko Suomi leipoo- sivuilla. 

Tein ohjeesta pikkuisen pienenpiä rinkeleitä 4kpl.

Roosa nauha -päivä

Valkosuklaakakkua vadelmilla maustettuna ja koristeltuna.

Tässä pikkuapulaisen kädenjälki näkyy pursotusten runsaana määränä :)

Tänään vietetään Roosa nauha -päivää.

Valkosuklaamutakakku

Valkosuklaasta tehtyä mutakakkua. Ei ehkä mikään kaikkein kaunein mutta maku oli hyvä. Koristeena kuivattuja mansikan paloja.

Minidonitsit

Käväisin eilen kauppareisulla ihan vaan pikimmiten uudessa kakkutarvikeliikkeessä, jo toista kertaa. Tällä kertaa mukaan tarttui sen etukäteen suunnitellun ostoksen lisäksi minidonitsipelti.

 

Ja koska uunikin oli valmiiksi lämmin, niin testattiin yksi pikkusatsi näitä donitseja. 

Ei säilynyt uudet nonparellit avaamattomana perjantaiseksi Roosanauha -päiväksi, mutta tärkeän asian puolesta voi jo nyt "liputtaa".

Leipää

Olen hurahtanut leivän leipomiseen, myönnetään.

Eilen lämmitin uunin kahdesti ihan vaan leivän paistamista varten.

 

Ensin perunarieskoja välipalaksi koululaisille ja illalla myöhemmin juureen leivottua ruisleipää seuraavaksi päiväksi.

 

 Sähköuunissa paisto on niin vaivatonta, mutta kohta alkaa mieli laittaa leivinuunikin lämpimäksi. Leivinuunimme sijaitsee keitiössä, lämpimillä ilmoilla sitä ei vaan voi alkaa lämmittää.

Unikonsiemen kierreleipä

Laitan vielä kuvan eilen leipomastani sämpylätaikinan toisesta puolesta tehdystä kierreleivästä.