perjantai 31. maaliskuuta 2017

Instagram

Instagramista löydät minut käyttäjätunnuksella 
@ninnamakinen 

Tervetuloa seuraamaan

sunnuntai 21. elokuuta 2016

Täytekakkuja

Tänään valmistui ihanille siskoksille syntymäpäiväkakut. Pikkusiskolle suklainen Littlest Pet Shop-kakku ja isosiskolle mustikka-valkosuklaa "meikkikakku".



Samalla tämän päivityksen myötä katkaisin kesän kestäneen blogihiljaisuuden. En siis ole jättänyt tätä blogia :)

torstai 28. huhtikuuta 2016

keskiviikko 16. maaliskuuta 2016

Suklaakakku



Piparien koristelusta jää aina käyttämättä kananmunan keltuaisia. Tässä kakku, johon niitä voi käyttää, toimii myös suklaatäytekakun pohjana. Paistetaan halkaisijaltaan 24cm vuoassa ja halkaistaan jääähdyttyään kahteen osaan. Korkeampaan kakkuun tarvitaan kaksi annosta.



Suklaakakku

200g margariinia tai voita
2dl sokeria
9 munankeltuaista (tai 3 isoa munaa)
2tl vanilliinisokeria
2tl leivinjauhetta
2/3dl kaakaojauhetta
2,5dl vehnäjauhoja

1.       Margariini tai voi ja sokeri vaahdotetaan.
2.       Keltuaiset lisätään yksitellen.
3.       Vaahtoon lisätään jauhoseos.
4.       Kaadetaan voideltuun rengaskakkuvuokaan.
5.       Paistetaan 175 asteessa noin 50-60 min.
6.        Anna jäähtyä.

Kuorrutus

2dl Tomusokeria tai makutomusokeria
2rkl Kahvia tai vettä
25g Margariinia tai voita
1rkl Kaakaojauhetta

1.       Sulata margariini kattilassa ja lisää kuorrutuksen muut aineet. jäähdytä.
2.       Levitä kuorrutus kakun päälle.
3.       Leikkaa palasiksi, kun kuorrutus on jäähtynyt.

perjantai 11. maaliskuuta 2016

Piparien leivontaa

Leivottu on, vaikka täällä blogissa onkin hiljaista. Jotenkin vaan näitä samoja tuttuja, nytkin on leipätaikina kohoamassa.

Pipareita paistoin pari päivää ensiviikon koristelukurssille. Yhteensä yli 10 tuntia.


keskiviikko 3. helmikuuta 2016

Laskiaispullia

Helmikuun alussa riittää kausiherkkuja. Yksinkertaisuudessaan parasta taitaa olla laskiaispullat, vaikka saahan niihinkin täytteitä vaihtamalla vaihtelua.


Hillolla vai mantelilla? Tälläkertaa hilloa.