perjantai 17. elokuuta 2012

Tennari-kakku

Tänään tein Converse -kakun. Sisällä valkosuklaamoussea ja mustikkamarmeladia. Mustat osat marsipaania ja valkoiset sokerimassaa.

keskiviikko 15. elokuuta 2012

Nimipäiväswap

Osallistuin nukkekotiporukan nimipäivävaihtoon. Nyt esittelen tänään lahjaksi saamani nukkekotitavarat seuraavassa.
Pukkisänky Eijalta
Arkku ja kangasta Arjalta

Ristipistoja ja ompeluvälineet Gitalta

Kasvio ja kirja Merjalta

Leipälaatikko leipineen Marjalta

Palapeli ja kattokoristus Titalta ja Istolta

Helmiä, liina ja "pohjia" Railalta

sunnuntai 12. elokuuta 2012

Muurinpohjaletut

Tänään meillä paistettiin muurinpohjalettuja pihalla tällä ohjeella:

10 munaa
2,5 l maitoa
2 1/2 tl suolaa
5 dl ohrajauhoja
10 dl vehnäjauhoja
reilu 1dl öljyä tai margariinia

Alkuperäinen ohje on:

2 munaa
5 dl maitoa
1/2 tl suolaa
1 dl ohrajauhoja
2 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää suola, maito ja jauhot.Sekoita tasaiseksi. Anna turvota 1/2 h (itse tein noin 4 h ennen paistamisen aloittamista). Paista letut muurinpohjapannulla.

Isosta annoksesta laskeskelin tulleen 40-42 lettua. Meni laskut sekaisin, kun oli niin innokkaita syöjiä. Lopuksi lautaselle jäi kaksi lettua, jotka paistajana sain viimeisenä syödä itse. Tällä kertaa siis ei jäänyt paistajakaan ilman :)